Im Bio-Bereich ist die Estyria Naturprodukte GmbH aus Österreich mit starken Marken im Fachhandel etabliert und überzeugt durch ein breites Sortiment mit Trockenprodukten, Hülsenfrüchten, Pilzen, Backsaaten und (Pseudo)-Getreide. Wichtige Bio-Marken sind Wertvoll und MUTTER NATUR. […]
Die internationale Veganuary-Kampagne war in diesem Jahr mit über 400.000 Teilnehmern so erfolgreich wie nie. Wer sie verpasst oder Lust auf noch mehr Tipps rund um die pflanzliche Lebensweise hat, findet in der ProVeg-Veggie-Challenge eine […]
Die Veganz Group AG, einer von weltweit wenigen Vollsortiment-Anbietern für vegane Lebensmittel, hat im Rahmen ihrer Anleiheemission 2,7 Mio. Euro platziert. Die 7,5 % Anleihe 2020/2025 (ISIN: DE000A254NF5), die im Open Market der Deutsche Börse […]
Die QSR-Kette Wendy’s erweitert ihr veganes Angebot an den Kanadischen Standorten um den pflanzlichen “The Plantiful” Burger, mit dem die Kette insbesondere Flexitariern eine geschmackvolle Proteinalternative bieten möchte. The Plantiful wird in Kanada produziert und […]
Miyoko’s Creamery, eine führende US-Marke für pflanzliche Molkereiprodukte, die für ihre preisgekrönten veganen Käse- und Buttersorten bekannt ist, führt neben einer neuen streichzarten Hafermilchbutter auch einen neuen veganen Cheddar- und Pfeffer-Käse ein. Das Erste dieser […]
Die Danone-Marke So Delicious Dairy Free, ein führender Hersteller für milchfreie, pflanzliche Tiefkühl-Desserts, bringt seine neue Linie von Hafermilch-Tiefkühldesserts US-weit auf den Markt. Die Produkte sind zertifiziert glutenfrei, vegan und gentechnikfrei.
Um 212 Prozent auf 98,5 Mio. Dollar wuchsen im vierten Quartal 2019 die Erlöse von Beyond Meat im Vergleich zum Vorjahresquartal. Im gesamten abgelaufenen Geschäftsjahr wuchsen die Erlöse um ganze 239 Prozent auf 297,9 Mio. […]
Es war nach dem Launch des veganen Fleischersatzes der Discounter-Tochter NETTO zu erwarten, dass auch die Mutter EDEKA mit einer veganen Fleischersatz-Range kommen wird. Sieht aus wie Fleisch, schmeckt nach Fleisch, ist aber kein Fleisch: […]
Das Unternehmen Noblegen Inc. ist Spezialist für innovative Nahrungszusätze und hat jüngst die Einführung seines ersten Produkts, dass direkt für den Endverbraucher entwickelt wurde, angekündigt. Unter dem Namen “the egg” präsentiert das Unternehmen ein rein […]
Die Burke Corporation, eine Tochtergesellschaft der Hormel Foods Corporation, liefert seit 40 Jahren Produkte an die nordamerikanische Gastronomie. Nun hat Burke als Reaktion auf die veränderten Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher angekündigt, auch vegane Fleischalternativen ins Angebot […]
Sophie’s Kitchen’s zu 100% vegane und gentechnikfreie Produkte waren die ersten pflanzlichen Alternativen zu Meeresfrüchten, die den Verbrauchern in den Supermärkten zur Verfügung standen. Die gluten- und sojafreien Produkte des Unternehmens lassen sich einfach und […]
„Functional ingredients“ (deutsch: funktionelle Inhaltsstoffe) sind ein Kernbestandteil der modernen Lebensmitteltechnologie. Hinter ihnen verbergen sich Vitamine und Mineralstoffe, aber auch Proteine, Pflanzenextrakte und Stabilisatoren. Vor allem für die Entwicklung hochwertiger pflanzlicher Alternativprodukte spielen sie eine […]
BlueNalu, ein führendes innovatives Lebensmittelunternehmen im Bereich kultivierter Meeresfrüchte, gibt den erfolgreichen Abschluss einer neuen, 20 Millionen Dollar umfassenden Finanzierungsrunde bekannt. Diese Finanzierung wird es BlueNalu ermöglichen, eine Pilotproduktionsanlage in San Diego zu entwickeln, das […]
Bast Fibre Technologies Inc. (BFTi) und Georgia-Pacific gaben gestern über ihren Geschäftsbereich Konsumgüter den Abschluss eines globalen Lizenzabkommens für eine Reihe von Patenten bekannt, die sich auf den Einsatz intakter pflanzlicher Bastfasern in einer Vielzahl […]
Das Unternehmen MycoWorks, Erfinder der pflanzlichen Myzel-Lederalternative Reishi™, gab heute den Abschluss einer Serie A Finanzierung in Höhe von 17 Millionen Dollar bekannt. Mit dem frischen Kapital will das Unternehmen die Markterschließung seiner kunststoff- und […]
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