Ein neu veröffentlichter Bericht des Smart-Protein-Projekts liefert aktuell neue und umfassende Daten zum pflanzenbasierten Markt in Europa. Basierend auf Daten von Nielsen wurden in Kooperation mit ProVeg Supermarktdaten aus 11 europäischen Ländern ausgewertet, die von Oktober 2017 bis September 2020 in insgesamt 3 Perioden erhoben wurden (jede Periode umfasst dabei 12 Monate).
Februar 2021
Anzeige
Rule Breaker sichert sich Finanzierung von Bimbo Ventures
Das Unternehmen Rule Breaker Snacks, Hersteller innovativer, veganer, glutenfreier und allergikerfreundlicher Süßwaren, gab vor kurzem bekannt, dass Bimbo Ventures, der Venture-Capital-Arm von Grupo Bimbo, eine Minderheitsbeteiligung an dem Unternehmen eingegangen ist. Bei dieser Finanzierung handelt es sich um die erste externe Finanzierung für Rule Breaker Snacks.
Anzeige
The Very Good Food Company übernimmt Käsealternativmarke The Cultured Nut
The Very Good Food Company Inc. (VERY) freut sich bekannt zu geben, dass es die Übernahme von The Cultured Nut Inc. abgeschlossen hat, einem sehr beliebten handwerklichen veganen Käseproduzenten an der Westküste Kanadas, der derzeit in mehreren Online- und Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften einschließlich ausgewählter Whole Foods Stores vertrieben wird.
Anzeige
Meatless Farm expandiert und strebt neues Funding von 75 Mio. Dollar an
Durch kleine Veränderungen den weltweiten Fleischkonsum reduzieren, ohne dabei Kompromisse eingehen zu müssen.
Als Morten Toft Bech im Jahr 2016 Meatless Farm gründete, wollte er vor allem seinen Hunger nach Fleischalternativen stillen, die dem tierischen Original in Sachen Geschmack, Verarbeitungsmöglichkeiten und Nährwerten in nichts nachstehen. Heute gehört das britische Unternehmen mit neuem Hauptsitz in Amsterdam zu den am schnellsten wachsenden Herstellern von pflanzlichen Fleischalternativen in Großbritannien, mit Umsatzsteigerungen von bis zu 149%.
Anzeige
Beyond Meat® kündigt strategische globale Vereinbarung mit McDonald’s an
Beyond Meat, Inc. gab gestern den Abschluss eines dreijährigen globalen strategischen Abkommens mit der McDonald’s Corporation bekannt. Im Rahmen dieser Vereinbarung wird Beyond Meat® der bevorzugte Lieferant von McDonald’s für den Patty im McPlant® sein, einem neuen Burger auf pflanzlicher Basis, der in ausgewählten McDonald’s Filialen weltweit getestet wird. Darüber hinaus werden Beyond Meat und McDonald’s die gemeinsame Entwicklung anderer pflanzlicher Menüoptionen – wie pflanzliche Alternativen für Hähnchen, Schweinefleisch und Ei – als Teil der breiteren McDonald’s McPlant-Plattform prüfen.
Anzeige
amidori: TV-Erbse führt schimpfend neue Fleischalternative ein
amidori, ein Innovationsführer in der Herstellung pflanzlicher Fleischalternativen auf Basis heimischer Erbsen, gibt seinem Hauptrohstoff in vegetarischen und veganen Burger-Patties, Bratwürstchen, Hack, Kebab, Cevapcici u. v. m. eine Hauptrolle im neuen Werbespot. Darin entrüstet sich eine personalisierte, freche Erbse polternd als Fürsprecher aller „unschuldigen“ Erbsen – und schimpft mit einer Familie, die Burger und Würstchen aus Erbsen schlemmt, für die eben kein Tier mehr sterben musste. Es fällt das Wörtchen „Schweine“…
Anzeige
ÖKO-TEST bemängelt Verunreinigungen in veganen Hackfleischalternativen
Pflanzliche Hackfleischalternativen werden bei den Verbrauchern weltweit immer beliebter, die Nachfrage nach entsprechenden Produkten ist in den vergangenen Jahren deutlich angestiegen. ÖKO-TEST hat nun 20 verschiedene Ersatzprodukte genauer untersucht und im Ergebnis teils bedenkliche Verunreinigungen festgestellt.
Anzeige
Jungbunzlauer führt „TayaGel® Gellan Gum“ ein
Das Unternehmen Jungbunzlauer hat vor kurzem die Einführung seines High-Acyl-Gellan-Gummis unter dem Markennamen TayaGel® bekannt gegeben. Gellan-Gummi ist ein hochfunktionelles Hydrokolloid, das durch kontrollierte, gentechnikfreie Fermentation unter Verwendung von nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird.
Anzeige
Food-Tech-Startup „Next Gen“ sammelt 10 Millionen US-Dollar ein
Weltweit größte Seed-Finanzierung im Bereich pflanzenbasierte Lebensmitteltechnologie
Das im Oktober 2020 in Singapur gegründete Food Tech Startup Next Gen hat eine erste Finanzierungsrunde mit externen Investoren in Höhe von rund 10 Mio. US-Dollar abgeschlossen. Laut Pitchbook ist dies die bisher größte Seed-Finanzierung für ein Startup im Bereich pflanzenbasierter Lebensmitteltechnologie. Gegründet wurde Next Gen mit einer Anschubfinanzierung über 2,2 Mio. US-Dollar von CEO Timo Recker, der in Deutschland durch den erfolgreichen Aufbau und Verkauf des Unternehmens LikeMeat bekannt geworden ist, das heute pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte in 10 europäischen Ländern vermarktet.
Anzeige
Barilla launcht neue vegane Premium-Saucen Linie „Vero Gusto“
Im April bringt Barilla die neue vegane Premium-Saucen Linie „Vero Gusto“ in zwei beliebten Geschmackssorten auf den Markt. Barilla Vero Gusto wird aus original italienischen Premium-Zutaten ohne Zusatz von Zucker, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen hergestellt. Mit dem Launch setzt der Marktführer (Umsatzmarktanteil 40,2%) neue Wachstumsimpulse für den weiteren Ausbau der potenzialträchtigen Kategorie Saucen.
Anzeige
Bonumose schließt Serie-B-Investmentrunde unter Leitung der ASR Group ab
Die American Sugar Refining Inc., ein Mitglied der ASR Group, hat vor kurzem eine strategische Investition in das Unternehmen Bonumose bekannt gegeben, um die Produktion und Vermarktung der pflanzlichen, alternativen Süßstoffe „Tagatose“ und „Allulose“ voranzubringen. Die aktuelle Serie-B-Investitionsrunde wurde gemeinsam von American Sugar Refining und The Hershey Company geleitet.
Anzeige
Jetzt neu im Sortiment der Uplegger Food Company: Veganes Eis von Pink Albatross
Das vegane Eis Pink Albatross aus Spanien wird seit 2019 von dem Start-up der Gründer Pepe & Luke hergestellt und sehr erfolgreich in Spanien vertrieben. Die beiden Gründer leben ihren Traum: den Wunsch nach puren und nachhaltigen Lebensmitteln, die gleichzeitig richtig gut schmecken.
Anzeige
Berliner Startup Blue Farm launcht 8-Liter-Beutel Oat Base, Starter Kit und Abo-Modell
Erst im Januar hat das Berliner Startup Blue Farm die erste Hafermilch zum Selbermixen auf den Markt gebracht und mischt seither den Markt der Pflanzendrinks auf. Nun folgen bereits die nächsten Produkte und Angebote für Fans der Marke – und solche, die es werden wollen.
Anzeige
The LIVEKINDLY Collective beruft sechs neue Mitglieder mit großer Erfahrung in den Bereichen Nachhaltigkeit und pflanzliche Ernährung in den Vorstand
Die Reihe legendärer Führungskräfte soll die Mission des The LIVEKINDLY Collective vorantreiben, pflanzliche Ernährung zur neuen Norm zu machen The LIVEKINDLY Collective, ein Zusammenschluss von Traditions- und Start-up-Marken, der sich auf dem Weg befindet, eines der weltweit größten Unternehmen für pflanzliche Lebensmittel zu werden, gab heute die Ernennung der folgenden Mitglieder in den Vorstand mit Wirkung zum 15. Januar 2021 bekannt: Suzy Amis Cameron, eine führende Umweltschützerin, Wirtschaftspionierin und Autorin …
Anzeige
The Smart Protein Plant-Based Food Sector Report: Neue umfassende Studie zu europäischen Konsumgewohnheiten
Die Studie zeigt: Der europäischer Sektor für pflanzliche Lebensmittel wächst um starke 49% in zwei Jahren
Der Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln wächst in ganz Europa auf Rekordniveau. Dies geht aus Daten des Marktforschungsinstitutes Nielsen hervor, die nun in einem neuen Bericht vom Smart Protein Projekt veröffentlicht wurde. Das Projekt, das in Zusammenarbeit mit ProVeg International durchgeführt wurde, analysierte bisher unveröffentlichte Nielsen-Daten, um einen noch nie dagewesenen Einblick in die europäischen Verbrauchergewohnheiten zu erhalten.
Anzeige