Gastronomie & Foodservice

Long John Silver’s und Good Catch® führen pflanzliche Meeresfrüchte an ausgewählten Standorten ein

© Gathered Foods

Neue innovative panierte Produkte von Good Catch® sind die ersten pflanzlichen Produkte auf der Speisekarte der Fischkette

Gathered Foods, Hersteller der pflanzlichen Meeresfrüchte von Good Catch®, hat eine spannende Partnerschaft mit Long John Silver’s, der US-weit größten Schnellrestaurantkette für Meeresfrüchte, angekündigt. Seit Montag, dem 19. Juli, bietet Long John Silver’s seinen Gästen zwei der neuesten Good Catch-Innovationen an, solange der Vorrat reicht. Das “Plant-Based Breaded Fish-Free Fillet” und der “Plant-Based Breaded Crab-Free Cake” werden die ersten pflanzlichen Meeresfrüchte der internationalen Restaurantkette sein. Diese Menüpunkte sind zunächst an fünf Standorten in Kalifornien und Georgia erhältlich.

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Unternehmen & Portraits

USA: 26 Mio. Dollar für Gathered Foods

Gathered Foods, Hersteller von pflanzlichen Meeresfrüchten der Marke Good Catch, gibt bekannt, dass das Unternehmen 26,35 Millionen US-Dollar in einer B-2-Brückenfinanzierungsrunde erhalten hat. Das Unternehmen gibt an, dass die jüngste Finanzierung seine pflanzlichen Meeresfrüchte weiter an die Spitze der Branche bringen und die internationale Präsenz im Einzelhandel, beginnend in Europa, erweitern wird und “die Anzahl der Good Catch-Produkte auf dem Markt dramatisch erhöhen wird.”

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Neue Produkte

Good Catch eröffnet neue Produktionsstätte in Ohio

Gathered Foods, Hersteller von Good Catch Meeresfrüchteprodukten auf pflanzlicher Basis, kündigt die offizielle Eröffnung einer neuen, speziellen Produktionsstätte in Heath, Ohio, an. Die 42.500 Quadratfuß große Anlage wurde speziell für die High-Tech-Produktion der innovativen pflanzlichen Produktangebote von Good Catch errichtet. An dem Unternehmen ist auch PHW beteiligt.

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Neue Produkte

USA: Good Catch ernennt Christine Mei zum neuen CEO

Gathered Foods, Hersteller von Good Catch® Meeresfrüchten auf pflanzlicher Basis, gab die Ernennung von Christine Mei zum Chief Executive Officer bekannt. Mei soll das Wachstum und die Expansion von Gathered Foods als herausragender Innovator in der pflanzlichen Lebensmittelindustrie anführen. An Good Catch ist auch die PHW-Gruppe beteiligt. Mei hat mehr als 30 Jahre Erfahrung in der CPG-Branche, die sie in den USA, China und Hongkong gesammelt hat. Sie hat ihre …

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Neue Produkte

Gathered Foods stellt neue TK-Fischalternativen in Form von Vorspeisen und Appetithäppchen vor

Gathered Foods, Hersteller von Good Catch® Meeresfrüchten auf pflanzlicher Basis, kündigte jüngst die Einführung einer neuen Produktlinie an: tiefgefrorene pflanzliche Fisch-Appetithäppchen und Vorspeisen. Pünktlich zur Freiluftsaison besteht das neue Sortiment aus pflanzenbasierten “New England Crab Cakes”, “Thai Fish Cakes” und “Classic Fish Burger”. Die neuen Produkte erweitern das bestehende Portfolio an Thunfisch auf pflanzlicher Basis, der nach seiner Markteinführung im vergangenen Jahr bei den Verbrauchern äußerst beliebt geworden ist.

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