Für sein breites Sortiment an Sonnenblumenlecithin wurde Sternchemie von der US Food and Drug Administration (FDA) jetzt mit dem „GRAS-letter of no objection“ ausgezeichnet. GRAS steht für „Generally Recognised As Safe“ und schafft Sicherheit und Transparenz. Mit der Notifizierung bestätigt die FDA, dass das Sonnenblumenlecithin von Sternchemie – ob flüssig, entölt oder hydrolysiert – ohne Bedenken in einer Vielzahl von Lebensmitteln angewendet werden kann.
sunflowerFamily stellt auf der BIOFACH zwei neue pflanzliche Produkte vor
Premiere für sunflowerBoloMIX und sunflowerBurgerMIX in Halle 7, Stand 102, auf der BIOFACH. sunflowerFamily ist auch in diesem Jahr auf der BIOFACH und will dort frischen Wind in die Welt der pflanzlichen Proteine bringen. Neben den Bestsellern sunflowerHACK und sunflowerCHUNKS kündigt das Unternehmen die Markteinführung von zwei neuen Fertigmischungen auf der Messe an: dem sunflowerBoloMIX und dem sunflowerBurgerMIX. Nachhaltig und proteinreich Die neuen Fertigmischungen basieren auf Sonnenblumenprotein und sind nicht …