meatech peace of meat
Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

MeaTechs Tochtergesellschaft eröffnet 2023 eine 21.530 Quadratmeter große Pilotanlage in Belgien

peace of meat pilotanlage
© MeaTech 3D

Die MeaTech-Tochtergesellschaft Peace of Meat hat eine Absichtserklärung für den Bau einer neuen Produktionsanlage unterzeichnet, um seine F&E- und Technologiekapazitäten zu erweitern. Dieser Schritt wird auch die Markteinführungsstrategie von MeaTech weiter beschleunigen, nachdem das Unternehmen erst Anfang des Monats in die USA expandiert ist.

más

Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

MeaTech Group stellt über ein halbes Kilogramm kultivierte Fettbiomasse in einem einzigen Produktionsdurchgang her

© MeaTech 3D

MeaTech 3D, ein BioTech-Unternehmen, das eine Reihe fortschrittlicher Fertigungstechnologien für die kultivierte Fleischproduktion entwickelt, gab vor kurzem bekannt, dass seine belgische Tochtergesellschaft Peace of Meat in einem einzigen Produktionsdurchgang etwas mehr als 700 Gramm reine zellkultivierte Hühnerfett-Biomasse hergestellt hat.

más

Food & Beverage

Die Zukunft ist Fett: Startups, die veganes Essen aufpeppen wollen

© 77 Foods

Forschungsergebnisse zeigen, dass große Teile der Weltbevölkerung auf pflanzliche Lebensmittel umsteigen, um sich gesünder zu ernähren, denn veganes Essen wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Andererseits sind die Forscher zu dem Schluss gekommen, dass viele Verbraucher verarbeitete tierische Lebensmittel einfach zu schmackhaft finden, um darauf zu verzichten.

más

Studien & Zahlen

Peace of Meat veröffentlicht neue Studie zu kultivierten Fetten

Peace of Meat, ein Hersteller und B2B-Lieferant von kultiviertem Fett, veröffentlichte kürzlich eine neue Studie, die zeigt, dass bis zu 68% der befragten Hersteller von pflanzlichen Fleischalternativen wahrscheinlich oder sehr wahrscheinlich kultiviertes Fett in ihre Produkte einbinden würden. Kultiviertes Fett soll dabei helfen, die Fleischalternativen in Sachen Geschmack, Textur und sauberer Kennzeichnung zu optimieren.

más

wehende Fahnen vor dem Europa Parlament in Brüssel
Politik & Gesellschaft

ProVeg: Die Europäische Union fördert die Forschung in der zellulären Landwirtschaft

Laut der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg, hat die Europäische Union im Jahr 2020  ihre Unterstützung für die Forschung im Bereich der zellulären Landwirtschaft weiter verstärkt. Angesichts der aktuellen Klima- und der Pandemiekrise, ist es den politischen Entscheidungsträgern zufolge zwingend notwendig, dass die EU die Art und Weise, wie tierische Lebensmittel produziert werden, überdenkt. So verstärken Europäische Regierungsstellen nun ihre Unterstützung für die zelluläre Landwirtschaft.

más

Unternehmen & Portraits

Kultivierte Fette: Meat-Tech erwirbt 100 % der Aktien von Peace of Meat

Meat-Tech 3D Ltd. (TASE: MEAT) aus Israel gab heute bekannt, dass es eine Vereinbarung über den Erwerb von 100% des Aktienkapitals von Peace of Meat PV, einem bahnbrechenden belgischen Hersteller von Clean Meat Produkten, für 15 Millionen EUR in einer Kombination aus Bargeld und Meat-Tech-Stammaktien unterzeichnet hat. Das Unternehmen glaubt, dass es in der Lage sein wird, die Technologien von Peace of Meat unter anderem durch neuartige hybride Lebensmittelprodukte zu nutzen, um den Markteintritt zu beschleunigen.

más

Food & Beverage

Meat-Tech investiert 1 Million Euro in das BioTech-Startup Peace of Meat

Meat-Tech 3D Ltd., ein Entwickler von Technologien für die Produktion von kultiviertem Fleisch im industriellen Maßstab auf der Basis von fortschrittlichem 3D-Bioprinting, hat vor kurzem eine Erstinvestition über 1 Mio. € in Peace of Meat (POM), einem führenden Entwickler von kultivierten Fettprodukten, getätigt. Mit dieser Investition möchte Meat-Tech die Entwicklung skalierbarer zellbasierter Biotechnologien weiter fördern und unterstützen. Die Investition von Meat-Tech ist Teil einer geplanten vollständigen Übernahme des Zielunternehmens, die bereits im September 2020 angekündigt wurde.

más