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Food & Beverage

Weltweit steigende Nachfrage treibt den Markt für hanfbasierte Lebensmittel bis 2033 weiter an

Allied Market Research veröffentlichte kürzlich einen neuen Bericht, der die globale Marktentwicklung von Lebensmitteln auf Hanfbasis bis zum Jahr 2033 analysiert.  Der Markt für Lebensmittel auf Hanfbasis hat ein schnelles Wachstum erfahren, da das Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Hanf, wie z. B. den hohen Protein- und Omega-3-Gehalt, gestiegen ist. Darüber hinaus haben regulatorische Änderungen, die die Legalisierung des Hanfanbaus begünstigen, und die zunehmende Verwendung von aus …

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Markt & Trends

Der Weltmarkt für vegane Aromen wächst kontinuierlich weiter

Die zunehmende Akzeptanz einer pflanzlichen Ernährung aus gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Gründen sowie die Fortschritte in der Aromatechnologie zur Nachahmung des Geschmacks von tierischen Produkten sind laut Allied Market Research die Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes für vegane Aromen vorantreiben. Der neue Marktbericht von Allied Market Research schätzt den globalen Markt für vegane Aromen für das Jahr 2023 auf 10,4 Milliarden US-Dollar und prognostiziert diesem bis 2034 einen Anstieg …

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Markt für Ei-Ersatzstoffe

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Studien & Zahlen

Ei-Alternativen verzeichnen weiterhin starkes Wachstum, angetrieben vom Back- und Süßwaren-Segment

Eine Studie von Allied Market Research zeigt, dass der globale Markt für Ei-Ersatzstoffe im Jahr 2022 1,1 Milliarden Dollar umfasste und bis 2032 voraussichtlich 5,2 Milliarden Dollar erreichen wird. Die steigende Zahl der Menschen, die sich vegetarisch und vegan ernähren und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für ethische, ökologische und gesundheitliche Belange sind die Hauptfaktoren, die das Wachstum des globalen Eiersubstitutionsmarktes im Prognosezeitraum von 2023 bis 2032 laut Bericht antreiben …

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Markt & Trends

Der Weltmarkt für pflanzliche Milch zeigt weiterhin starke Wachstumsraten

Der Markt für pflanzliche Milch könnte einem neuen Bericht von Allied Market Research zufolge bis 2032 weltweit 7,3 Milliarden Dollar erreichen. Laut neuem Marktbericht erwirtschaftete der globale Markt für pflanzliche Milch im Jahr 2022 2,8 Mrd. US-Dollar und dieser wird 2032 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von starken 10,3 % weiter anwachsen. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung hat die Verbraucher in letzten Jahren verstärkt …

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Markt & Trends

Globaler Markt für fermentierte Produkte wächst weiter

Der Markt für fermentierte Produkte könnte laut Allied Market Research bis 2032 weltweit 78,7 Milliarden Dollar erreichen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von (CAGR) von 4,3%. Fermentierte Produkte sind Lebensmittel oder Getränke, die dem Fermentationsprozess unterzogen wurden, bei dem Kohlenhydrate durch Mikroorganismen wie Hefe oder Bakterien abgebaut werden, was zur Umwandlung von Zuckern in alkoholische, saure oder gasförmige Verbindungen führt. Dieser Prozess verleiht fermentierten Produkten ihren einzigartigen Geschmack und macht sie …

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vegane schokolade markt

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Food & Beverage

Marktbericht: Wachsender Absatz und neue Expansionschancen im veganen Schokoladenmarkt

Das steigende Bewusstsein über die Umweltauswirkungen der Tierhaltung wird das Wachstum des globalen veganen Schokoladenmarktes während des Prognosezeitraums von 2023 bis 2032 antreiben. Dem neuen Marktbericht von Allied Market Research zufolge hatte der globale Markt für vegane Schokolade im Jahr 2022 ein Volumen von 585,8 Millionen US-Dollar und wird bis 2032 voraussichtlich 2 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 13,1% zwischen 2023 bis 2032. Hauptfaktoren des Wachstums …

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Markt & Trends

Globaler Markt für pflanzliche Ernährung: In 10 Jahren auf knapp 230 Milliarden Dollar

Der globale Markt für pflanzliche Ernährung wird durch Faktoren wie den Anstieg der veganen Bevölkerung, die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken und die zunehmende Sorge um den Tierschutz angetrieben. Allied Market Research veröffentlichte jüngst einen neuen Marktbericht zum globalen Markt für pflanzliche Ernährung und prognostiziert diesem weiterhin starke Wachstumszahlen. Der Bericht schätzt den Markt für das Jahr 2022 auf 44,9 Milliarden US-Dollar und prognostiziert diesem bis 2032 ein …

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Fermentation

Marktbericht: Der globale Markt für Präzisionsfermentation könnte bis 2031 auf $34,9 Milliarden wachsen

Einem neuen Bericht von Allied Market Research zufolge, erwirtschaftete die globale Präzisionsfermentationsindustrie im Jahr 2021 1,3 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2031 34,9 Milliarden US-Dollar erwirtschaften, wobei von 2022 bis 2031 ein jährliches Wachstum von 40,5% erreicht wird. Die weltweit steigende Nachfrage nach Proteinen, die sich ändernden Vorlieben und Geschmäcker der Verbraucher, die zunehmende Akzeptanz fleischfreier und veganer Lebensweisen sowie steigende Innovationen und Investitionen treiben das Wachstum des globalen …

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Markt & Trends

Der Markt für pflanzliche Meeresfrüchte könnte bis 2031 weltweit 1,3 Milliarden Dollar erreichen

Laut einem neuen Marktbericht von Allied Market Research bietet der Markt für pflanzliche Meeresfrüchte weiterhin große Chancen für die Lebensmittelindustrie und wird bis 2031 ein starkes Wachstum erfahren. Dem Bericht mit dem Titel „Plant-based Seafood Market: Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031“ zufolge erwirtschaftete die globale Industrie für pflanzliche Meeresfrüchte im Jahr 2021 42,1 Millionen US-Dollar und wird bis 2031 voraussichtlich 1,3 Milliarden US-Dollar erreichen, wobei die jährliche Wachstumsrate …

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Verpackung

Der Markt für veganes Proteinpulver könnte bis 2031 weltweit 7,3 Milliarden Dollar erreichen

Allied Market Research veröffentlichte einen neuen Bericht, nachdem der signifikante Anstieg der veganen Bevölkerung auf der ganzen Welt und ein steigendes Bewusstsein der Verbraucher das Marktwachstum für veganes Proteinpulver in dem Zeitraum von 2021-2031 deutlich vorantreiben wird.  Laut dem neuen Bericht „Vegan Protein Powder Market: Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031“ erwirtschaftete die globale vegane Proteinpulver-Industrie im Jahr 2021 3,5 Milliarden Dollar und wird voraussichtlich bis 2031 7,3 Milliarden …

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Fashion & Beauty

Marktbericht: Der globale Markt für vegane Kosmetik mit stabilen Wachstumsprognosen

Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf Allied Market Research bietet umfassende Einblicke in die Entwicklungen des globalen veganen Kosmetikmarkts. Der Markt wird für das Jahr 2021 auf fast 17 Mrd. USD geschätzt und soll bis 2031 einen Wert von fast 29 Mrd. USD erreichen, wobei von 2022 bis 2031 eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,9 % erwartet wird. Das Bewusstsein für die Verbesserung der Gesamtpersönlichkeit, die Zunahme der veganen und vegetarischen Bevölkerung, …

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