Archer Daniels Midland (ADM)

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Messen & Events

ADM präsentiert auf der IFFA 2025 innovative Proteinlösungen, neues Soja aus europäischen Quellen und neueste Erkenntnisse über Verbraucher

Auf der IFFA 2025 in Frankfurt wird ADM sein gesamtes Spektrum an innovativen Inhaltsstoffen, küchenorientierten End-to-End-Lösungen und seine Vordenkerrolle im Proteinbereich vorstellen. ADM bietet damit Fachwissen bei der Bewältigung der Herausforderungen, denen sich Hersteller von Fleischalternativen bei der Produktentwicklung und bei der Navigation durch aktuelle und aufkommende Trends gegenübersehen. Auf der Grundlage der neuesten Verbraucherforschung und mit dem Schwerpunkt auf seinem neuen Sojaproteinkonzentrat aus Europa, Tradcon SE, und gemischten Proteinlösungen …

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© ScaleUp Bio

Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

ScaleUp Bio sichert sich Lizenz zur Produktion neuartiger Proteine in Singapur

ScaleUp Bio, Singapurs Pionier im Bereich der CDMO-Dienstleistungen für mikrobielle und Präzisionsfermentation, hat von der Singapore Food Agency (SFA) eine Lizenz zur Lebensmittelherstellung für seine kommerzielle Pilotproduktionsanlage in Tuas im Westen Singapurs erhalten. Die SFA stellt durch die Inspektion von Infrastruktur und Anlagen sicher, dass die Praktiken der Lebensmittelherstellung den festgelegten Sicherheitsstandards entsprechen. Sie verlangt auch eine angemessene Ausbildung, Zusammenarbeit und die Einhaltung von Vorschriften, um ein hohes Niveau an …

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© Nourish Ingredients
Fleisch- und Fischalternativen

Tierfreie Fette: Nourish Ingredients macht Singapur zu seinem APAC-Drehkreuz

Das australische Start-up Nourish Ingredients zieht es nach Singapur. In zwei Finanzierungsrunden (2021 und Ende 2022) hatte das Unternehmen fast 40 Mio. Dollar einsammeln können. „Wir freuen uns, Singapur als unser offizielles asiatisch-pazifisches Drehkreuz für die Ausweitung der Produktion unserer effizienten tierfreien Fette bekannt zu geben. Singapurs hochgradig förderliches Ökosystem – von der regulatorischen und rechtlichen Unterstützung bis hin zu den Produktionskapazitäten – und sein Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit …

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Foto: ADM
Agrarwirtschaft

ADM-Studie: Kulinarische Trends inspirieren innovative Mahlzeiten in EMEA

Archer Daniels Midland Company (ADM), der global agierende Agri-Riese aus den USA mit mehr als 100 Millionen Dollar Umsatz, hat in einem Report die kulinarischen Trends in EMEA zusammengefasst. Von globalen Einflüssen und einem steigenden Bedarf an erweiterten Proteinoptionen bis hin zum Wunsch nach hochwertigen und bequemen Erlebnissen – kulinarische Trends treiben die Entwicklung neuer Produkte in der gesamten Lebensmittelindustrie voran. In Europa, dem Nahen Osten und Afrika (EMEA) prägen …

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© ADM
Proteine

ADM identifiziert vier Faktoren, die die Expansion des Ökosystems für alternative Proteine vorantreiben könnten

Angesichts des wachsenden Bedarfs an einer erweiterten Auswahl an Proteinen zeigt ADM auf, wo bedeutende Chancen für die Zukunft alternativer Proteine liegen. Archer Daniels Midland (ADM) veröffentlichte vor kurzem eine neue Prognose zur Weiterentwicklung des Protein-Ökosystems. Der Bericht beschreibt vier Faktoren, die die Erweiterung der Proteinauswahl vorantreiben, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und gleichzeitig die Interessen des Planeten zu berücksichtigen. „Ein nachhaltiges und sicheres Lebensmittelsystem zu schaffen, ist von …

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© ADM

Ingredients

ADM und Air Protein unterzeichnen strategische Vereinbarung zur Förderung der Entwicklung und Produktion eines einzigartigen Proteins

Der Nahrungsmittelkonzern ADM (NYSE:ADM) und Air Protein, ein Pionier auf dem Gebiet der luftbasierten Nahrungsproteine, die keine Landwirtschaft oder Anbauflächen benötigen und die Proteinproduktion von den traditionellen Risiken der Lieferkette abkoppeln, geben bekannt, dass sie ein strategisches Entwicklungsabkommen geschlossen haben, um in der Forschung und Entwicklung zusammenzuarbeiten, um neue und neuartige Proteine für die Ernährung voranzutreiben. Die strategische Entwicklungsvereinbarung kombiniert das umfassende Fachwissen von ADM in den Bereichen Ernährung, Formulierung …

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Kultiviertes fleisch

© Aha-Soft - stock.adobe.stock
Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

ADM und Believer Meats kooperieren im Bereich kultiviertes Fleisch

Beide Unternehmen wollen das Protein-Ökosystems durch eine Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuer kultivierter Fleischprodukte erweitern. ADM und Believer Meats geben die Unterzeichnung einer Absichtserklärung bekannt, um gemeinsam neue Wege zu beschreiten und die Entwicklung und Vermarktung von Zuchtfleischprodukten voranzutreiben. „Angesichts einer Weltbevölkerung, die bis zum Jahr 2050 voraussichtlich 10 Milliarden Menschen erreichen wird, arbeitet ADM mit Partnern aus der gesamten Wertschöpfungskette zusammen, um durch die Erweiterung des Protein-Ökosystems den Anforderungen …

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Von links nach rechts: jesper hjortshoj, präsident von wenger und vp business development, marel; mel tunderman, vp savory, adm.

Von links nach rechts: Jesper Hjortshoj, Präsident von Wenger - Marel und Mel Tunderman, VP Savory © ADM / Marel

Proteine

ADM und Marel wollen mit neuem Innovationszentrum in den Niederlanden die Entwicklung alternativer Proteine beschleunigen

  ADM gibt die Unterzeichnung einer Joint-Venture-Vereinbarung mit Marel bekannt, um ein Innovationszentrum auf dem Wageningen Campus zu errichten. Das neue Innovationszentrum soll Lebensmittelherstellern die Möglichkeit geben, gemeinsam mit Lebensmittelwissenschaftlern, Extrusionsexperten und kulinarischen Fachleuten an der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung neuer alternativer Proteinprodukte zu arbeiten und die Produktion in Pilotanlagen mit neuen Verarbeitungstechniken zu nutzen. „Dieses Zentrum ist ein weiteres Beispiel für unsere kontinuierlichen Investitionen in den Ausbau alternativer Proteininnovationen, …

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Adm extrusionsanlage serbien

© ADM
Investments & Finance

ADM eröffnet neue Extrusionsanlage in Serbien, um erhöhte Nachfrage nach texturierten Sojaproteinen zu decken

Die neue Anlage erhöht die Extrusionskapazität von ADM in Europa und ermöglicht sowohl die Herstellung als auch die Extrusion von Non-GMO-Sojaproteinen für den europäischen Markt. ADM (NYSE: ADM), ein weltweit führendes Unternehmen in der Human- und Tierernährung, gibt die Eröffnung einer neuen Extrusionsanlage in Serbien bekannt. Dies geschieht weniger als ein Jahr nach der Übernahme des europäischen Anbieters von Non-GMO-Sojazutaten, SojaProtein, durch ADM. Die neue Anlage soll dabei helfen, die …

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© ADM
Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

ADM und New Culture kündigen strategische Partnerschaft an, um alternative Molkereiprodukte zu entwickeln

Beide Unternehmen verpflichten sich zu einer Zusammenarbeit mit Schwerpunkt auf Produktentwicklung und -vermarktung. ADM (NYSE:ADM), ein weltweit führender Anbieter von nachhaltiger Ernährung für Mensch und Tier, und New Culture, ein bahnbrechendes Unternehmen für tierfreie Milchprodukte, haben eine strategische Partnerschaft geschlossen, um die Entwicklung und Vermarktung von alternativen Milchprodukten zu beschleunigen. Die Partnerschaft unterstreicht das große Engagement beider Unternehmen für eine nachhaltigere Lebensmittelzukunft. New Culture ist führend in der weltweiten Bewegung …

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Adm benson hill soja

© ADM
Ingredients

ADM und Benson Hill kooperieren bei der Entwicklung von innovativem Soja mit ultrahohem Proteingehalt

Neue strategische Partnerschaft zur Befriedigung der wachsenden Nachfrage nach alternativen Proteinen durch Nutzung patentrechtlich geschützte Sojabohnen mit hohem Proteingehalt von Benson Hill und der erstklassigen Produktions- und Handelskapazitäten von ADM. ADM (NYSE: ADM), ein weltweit führender Anbieter von alternativen Protein- und Ernährungsprodukten und -lösungen, und Benson Hill, Inc. (NYSE: BHIL), ein Lebensmitteltechnologieunternehmen, das die natürliche genetische Vielfalt von Pflanzen erschließt, gaben gestern eine langfristige strategische Partnerschaft zur Skalierung innovativer Sojazutaten …

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Good meat clean meat

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Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

GOOD Meat und ADM schließen Partnerschaft zur Beschleunigung der kultivierten Fleischproduktion

Erstmalige Partnerschaft zeigt, wie Startups mit etablierten Branchenführern zusammenarbeiten können, um die Welt zu ernähren. Eat Just, Inc., ein Unternehmen, das modernste Wissenschaft und Technologie einsetzt, um gesündere und nachhaltigere Lebensmittel zu erzeugen, gibt bekannt, dass sein Geschäftsbereich GOOD Meat eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung mit ADM eingegangen ist, einem international führenden Unternehmen im Bereich Ernährung, das viele der weltweit führenden Lebensmittel-, Getränke-, Gesundheits- und Wellnessmarken beliefert. Dies ist die erste strategische …

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Texturiertes sojaprotein

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Agrarwirtschaft

Nachfrage nach texturierten pflanzlichen Proteinen treibt das Wachstum des veganen Marktes voran

Texturiertes protein
© steftach – stock.adobe.com

Ursprünglich in den 1960er Jahren erfunden und patentiert, um Hackfleisch zu verlängern und um die Kosten zu senken, ohne den Nährwert zu verringern, haben texturierte pflanzliche Proteine (TVP) in letzter Zeit einen enormen Auftrieb durch die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinoptionen für Vegetarier, Veganer und Flexitarier erhalten.

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