California Cultured kaffee
Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

California Cultured entwickelt kultivierten Kaffee, um die ethischen Probleme der Branche zu lösen

California Cultured, ein Startup-Unternehmen, das vor allem für die Entwicklung von Schokolade aus Zellkulturen bekannt ist, hat bekannt gegeben, dass es jetzt auch an kultiviertem Kaffee arbeitet. Die Zellkultivierung wird mittlerweile oft als eine Möglichkeit angesehen, ethischere Versionen von traditionell aus tierischen Zutaten bestehenden Produkten herzustellen. Bestimmte pflanzliche Inhaltsstoffe werden jedoch auch mit ethischen Problemen wie Umweltzerstörung und Ausbeutung in Verbindung gebracht. Und während einige Zutaten durch Präzisionsfermentation hergestellt werden …

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meatech 3d
Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

CULT Food Science gibt Investition in MeaTech 3D bekannt

meatech 3d steak
© MeaTech 3D / Shlomi Arbiv

Die auf zellkultivierte Proteine spezialisierte Investmentplattform CULT Food Science Corp. hat eine neue Investition in MeaTech 3D Ltd. bekannt zu geben. MeaTech mit Sitz in Ness Ziona, Israel, ist ein internationales Lebensmitteltechnologieunternehmen, das an der Spitze der Kulturfleischrevolution steht. Es entwickelt Proteintechnologie für die zelluläre Landwirtschaft an der Schnittstelle von Biotechnologie, Landwirtschaft, Ernährung und Nachhaltigkeit.

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Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

CULT FOOD SCIENCE tätigt strategische Investition in Biftek

© Biftek INC.

CULT FOOD SCIENCE CORP., eine in Kanada ansässige Investitionsplattform, die sich ausschließlich auf Investitionen in kultivierte, im Labor gezüchtete Fleisch- und Milchprodukte konzentriert, freut sich, den Abschluss einer strategischen Investition in Biftek Inc. abgeschlossen hat. Biftek plant, die Wachstumskapitalzufuhr von CULT für die Produktion und den Vertrieb von Rezepturmustern an globale Hersteller von kultiviertem Fleisch zu nutzen, weitere Patente anzumelden und sein Portfolio an geistigem Eigentum zu erweitern.

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